Холодне крапельне заварювання, відоме також як Kyoto-style або Dutch cold brew, — це метод приготування кави, який передбачає повільне крапання холодної води через мелену каву. Цей процес може тривати від 6 до 24 годин, але результат — це напій з багатим, чистим смаком та низькою кислотністю. Що таке холодне крапельне заварювання? На відміну від традиційного […]
Категорія: Огляд техніки
Як вибрати кавову машину для дому: поради та рекомендації
Кава — це не просто напій, це цілий ритуал, який може значно покращити настрій і забезпечити енергію на весь день. Для багатьох людей вона є невід’ємною частиною ранку, і мати вдома хорошу кавову машину — це справжній комфорт. Якщо ви вирішили купити кавоварку для дому, то важливо правильно підібрати її, щоб процес приготування кави став […]